Domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Türk mutfağında çeşit çeşit çorba vardır. Olmazsa olmazımız çorbaların en lezzetlilerinden biri de şehriye çorbası. Domates, şehriye, sıvıyağ, tereyağı ve salça gibi malzemelerle hazırlanan şehriye çorbası tarifi sadece on dakikanızı alacak. Size yapımıyla kolaylık tadıyla eşsiz bir lezzet sunan şehriye çorbası tarifi vazgeçemediğiniz çorba tariflerinden olacak. Misafir sofralarını süsleyecek şehriye çorbası herkes tarafından sevilecek.

Domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Editör: Bilgiyet
07 Kasım 2020 - 17:57
Nefis kokusuyla domatesli şehriye çorbası tarifi: Domatesli şehriye çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Akşam yemeğinin olmazsa olmazlarının başında çorbalar gelmektedir. İçerisinde kullanılan malzemelere göre farklı isimlerle anılan birçok çeşit çorba vardır. En pratik ve leziz çorbaların başında şehriye çorbası tarifi gelmektedir. Domates, şehriye, sıvı yağ, domates salçası ve tereyağı gibi malzemelerle yapılan şehriye çorbası tarifi çok az vaktinizi alacak. Nefis kokusuyla şehriye çorbası nasıl yapılır? İşte şehriye çorbası tarifi…

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ MALZEMELERİ

  • 4 domates
  • 5 su bardağı sıcak su
  • ½ bardak arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI

  1. Geniş bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı alın, üzerine salçaları ekleyin ve karıştırın.
  2. Tencereye unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Rendelenmiş domatesi ekleyin. Ardından arpa şehriye ve tuzu ekleyip karıştırın.
  4. Sıcak suyu karışıma ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
  5. Arpa şehriyeler yumuşayıp kıvamı katılaşmaya başlayınca çorbayı ocaktan alın.
  6. Domatesli arpa şehriye çorbanız hazır. Afiyet olsun…

DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ KAÇ KALORİ?

Şehriye Çorbası Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 91 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Kepçe yani 150 gramlık miktarında Şehriye Çorbası 137 kalori bulunmaktadır. Şehriye çorba, konulacak yağ miktarına dikkat edilmelidir. 1 kepçe çorba 1 dilim ekmek+1 tatlı kaşığı yağ yerine tüketilebilir.