Tavuk haşlama tarifi

Kışın en sevilen lezzetlerinden biri tavuk haşlamayı bir de böyle deneyin! İşte özellikle enfeksiyonlara karşı koruyan besleyici ve lezzetli tavuk haşlama tarifi...

Tavuk haşlama tarifi
Editör: Bilgiyet
10 Kasım 2020 - 19:53

MALZEMELER

  • 4 adet tavuk baget
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 8 adet arpacık soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarmısak
  • Yeteri kadar su
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

YAPILIŞI

Havuçları soyup irice doğrayın Patatesi soyup dörde bölün. Arpacık soğanları temizleyin. Bagetleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su, sıvı yağ ve tuz ekleyip 10 dakika pişirin. Üzerine tüm sebzeleri ve sarımsağı ekleyip tavuklar yumuşayana dek pişirin. Maydanozları bütün halde tencereye katıp 5 dakika pişirip ocaktan alın. Karabiber serpip servis yapın.